Você já chegou em casa cheio de vontade de experimentar algo que você acabou de comprar no supermercado, mas ao abrir o alimento você sente um cheiro desagradável e o sabor pior ainda? Nessas situações, a primeira coisa que a gente olha é a validade, e então percebemos que compramos um alimento vencido. Mas na verdade, o que deveríamos ter feito é ter verificado a validade no supermercado, nesse caso, como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado?
Por conta do cansaço e estresse do dia a dia, ao irmos ao supermercado podemos nos esquecer de verificar algumas coisas que são muito importantes, como os ingredientes dos alimentos e principalmente o prazo de validade desses alimentos.
A respeito disso, muitas pessoas só verificam a validade depois que estão em casa, quando já adquiriu o alimento. No entanto, devemos desenvolver o hábito de olhar o prazo de validade ainda no supermercado, pois dessa forma, podemos evitar de levar o produto vencido para casa.
Mas além disso, como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado? Será que existe alguma lei que beneficia o consumidor nessas situações?
Para te informar a respeito disso, desenvolvemos esse artigo que vai mostrar como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado. Mas antes disso, vamos entender um pouco mais a respeito dos prazos de validade e como eles funcionam.
Como funciona o prazo de validade dos alimentos?
A legislação brasileira impõe que as indústrias de alimentos e bebidas definam um prazo de validade para os seus produtos.
Com base na legislação e nas imposições das leis, essas indústrias realizam testes químicos, físicos e bioquímicos dos produtos em condições extremas com o objetivo de definir um prazo de validade ideal.
Depois destes testes, os pesquisadores analisam as condições de qualidade dos alimentos e das bebidas e chegam a conclusão do prazo de validade que o produto deve ter, mantendo a segurança dos alimentos.
Comer alimento fora do prazo de validade faz mal?
Todo prazo de validade é estabelecido com uma certa margem. Por exemplo, se o prazo de validade constatado em pesquisas for de 5 meses e 15 dias, o prazo na embalagem vai ser de 5 meses.
No entanto, mesmo com essa margem, os especialistas não recomendam a ingestão de alimentos e bebidas fora do prazo de validade, pois dependemos dos fatores intrínsecos e extrínsecos, essa margem de erro pode diminuir e o consumo do alimento fora do prazo pode te fazer mal.
Como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado?
Diante da recomendação de especialistas para não consumir alimentos fora do prazo de validade, muitas pessoas se questionam como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado.
Conforme estabelecido em lei, os supermercados devem ficar atentos ao prazo de validade dos itens. Mas digamos que você encontre um item fora do prazo de validade, o que você deve fazer nessa situação?
Em 2011, o PROCON junto com a Associação Paulista de Supermercados estabeleceu uma campanha chamada: “ De olho na validade”. Essa campanha foi criada com o objetivo de incentivar os supermercados e consumidores a ficarem atentos com os prazo de validade dos produtos nas prateleiras.
A campanha estabeleceu que os consumidores que encontrarem produtos fora do prazo de validade, poderiam levar o mesmo produto dentro do prazo de validade de graça.
No entanto, essa campanha é regional e é válida apenas para alguns estados do país, como o Estado de São Paulo.
Além disso, essa regra só é válida para produtos que ainda não foram adquiridos pelo consumidor, ou seja, ainda não passaram pelo caixa e foram pagos. Depois que os produtos são pagos, o supermercado está isento da responsabilidade de cumprir com essa regra.
Vender produtos fora do prazo de validade é crime?
Embora essa regra não seja válida para todos os estados, um supermercado que deixa nas prateleiras produtos vencidos não está isento de responsabilidade.
Vender produtos vencidos é um crime contra as relações de consumo e pode gerar multa para o estabelecimento que faz isso.
Então, se você costuma encontrar produtos vencidos em um supermercado, você pode fazer uma denúncia anônima para o PROCON da sua região realizar a fiscalização adequada.
Produtos de limpeza podem ser usados fora do prazo de validade?
Falamos muitas coisas a respeito do prazo validade dos produtos alimentícios, mas o que dizer sobre os produtos de limpeza?
Nos estados onde a campanha “ De olho na validade” foi instituída, a regra para o prazo de validade também pode ser aplicada nos produtos de limpeza.
Mas será que você pode usar esses produtos com o prazo de validade vencido? Digamos que você tenha o costume de comprar cestas de limpeza, mas algum produto da cesta acaba ficando para trás, não sendo observado o prazo de validade.
Nesse caso, você não deve utilizar o produto vencido, pois a sua composição química não é mais a mesma, podendo gerar prejuízos.
Agora que você já sabe como proceder ao encontrar um alimento vencido no supermercado, compartilhe essas informações pois podem ser úteis para outras pessoas.
